bitkaorigin.com – Ternyata, ada makanan yang tidak boleh dikonsumsi bersama kopi karena akan merugikan tubuh Anda dan membuat kesehatan menurun.
Makanan yang tidak boleh dikonsumsi bersama kopi tersebut bisa jadi mengejutkan Anda karena tanpa disadari banyak dari kita yang sering melakukannya.
Penasaran dengan makanan apa yang tidak boleh dikonsumsi Bersama dengan kopi? Simak jawabannya berikut ini.
Baca Juga:
5 Kopi Hacks untuk Menurunkan Berat Badan
8 Makanan yang Tidak Boleh Dikonsumsi Bersama Kopi
Tidak semua jenis makanan cocok atau boleh dikonsumsi bersama dengan kopi. Kombinasi makanan tertentu dapat memengaruhi penyerapan nutrisi bahkan menyebabkan masalah pencernaan yang akut.
Misalnya saja, Anda tidak boleh minum kopi bersama dengan coklat, jeruk, roti, keju, dan masih banyak lagi. Daftar lengkapnya, ada di bawah ini.
1. Susu Berlemak Tinggi
Mengonsumsi krim kental atau susu berlemak tinggi dengan kopi bisa mengganggu penyerapan antioksidan di dalam tubuh Anda.
Pada dasarnya, kopi memiliki kandungan antioksidan yang cukup tinggi sehingga ampuh mengeluarkan berbagai racun yang ada di dalam tubuh.
Sayangnya, proses oksidasi lemak berpotensi mengurangi efektivitas antioksidan atau bahkan merusaknya.
Jika Anda mengonsumsi susu berlemak tinggi bersama dengan kopi maka Anda harus terima jika tidak mendapatkan pemasukkan antioksidan yang optimal.
2. Jeruk dan Tomat
Kedua buah ini memiliki kandungan asam yang tinggi sehingga dapat memicu gangguan lambung dan refluks asam. Di sisi lain, kopi juga merangsang produksi asam lambung.
Apabila Anda mengonsumsi kedua makanan tersebut bersama dengan kopi maka Anda harus mewaspadai risiko gangguan pencernaan dan ketidaknyamanan lambung yang sangat mungkin akan dialami ke depannya.
Terlebih lagi jika Anda sudah memiliki masalah pencernaan atau pun sensitivitas lambung. Anda harus sangat berhati-hati agar tidak jatuh sakit.
Baca Juga:
Kopi Campur Kayu Manis: Keamanan, Manfaat, Cara Pembuatan
3. Cokelat
Kami yakin Anda merasa terkejut dengan makanan satu ini yang ternyata tidak direkomendasikan untuk dikonsumsi bersama dengan kopi.
Anda mungkin pernah mencicipi salah satu variasi minuman kopi yang terkenal di mana bahan campuran utamanya adalah coklat, yakni mochaccino.
Meskipun rasanya nikmat tetapi keduanya sama-sama mengandung polifenol yang bisa mengganggu penyerapan zat besi di dalam tubuh.
Ada baiknya untuk memilih salah satu saja dalam satu waktu agar tubuh Anda tidak kekurangan zat besi yang menyebabkan anemia.
Namun, efek ini mungkin tidak signifikan bagi beberapa orang sehingga aman untuk mengonsumsi keduanya secara bersamaan.
4. Makanan Pedas
Sama seperti makanan yang asam, makanan pedas juga tidak dianjurkan untuk dikonsumsi bersamaan dengan kopi.
Cabai atau makanan pedas lainnya dapat memicu produksi asam lambung yang dapat menyebabkan iritasi. Kombinasi makanan ini dengan kafein dalam kopi akan membuat Anda merasa tidak nyaman.
Baca Juga:
Waktu Terbaik Minum Kopi, Khasiatnya Langsung Terasa
5. Makanan Menggunakan Ragi Aktif
Minum kopi dengan roti atau kue memang sangat nikmat. Perpaduan rasa pahit dan manis akan sangat memanjakan lidah Anda.
Namun, tahukah Anda, jika mengonsumsi kopi dengan makanan yang menggunakan ragi aktif, seperti roti atau lainnya bisa menyebabkan perut kembung.
6. Keju
Keju mengandung kalsium yang cukup tinggi di mana itu penting bagi pertumbuhan gigi dan tulang. Sayangnya, kafein yang ada di dalam kopi dapat memengaruhi penyerapan kalsium sehingga tidak berjalan optimal.
Kafein dapat bertindak sebagai diuretik ringan yang berarti dapat meningkatkan produksi urin. Ini bisa menyebabkan tubuh kehilangan kalsium melalui urin.
Jadi, sebaiknya Anda menghindari dua kombinasi antara keju dan kopi agar masing-masing nutrisi yang dimilikinya bisa diserap optimal oleh tubuh Anda.
Baca Juga:
Perbedaan Mencengangkan Kopi Organik dan Non Organik
7. Makanan Tinggi Gula
Makanan tinggi gula, terutama saat dikonsumsi bersamaan dengan kopi dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang cepat diikuti oleh penurunan yang tajam.
Hal tersebut dapat menyebabkan rasa kantuk dan kelelahan. Ini mungkin berkontribusi pada pola tidur dan produktivitas yang buruk.
8. Alkohol
Baik kafein maupun alkohol adalah diuretik, yang berarti mereka dapat meningkatkan produksi urine dan menyebabkan dehidrasi.
Mengonsumsinya bersamaan dapat memperburuk efek dehidrasi, yang mungkin menyebabkan kelelahan, pusing, atau bahkan mabuk yang lebih parah.
Itu adalah delapan makanan yang tidak boleh dikonsumsi bersamaan dengan kopi karena efeknya dapat merugikan tubuh Anda sendiri.
Anda bisa mengonsumsi makanan-makanan yang telah disebutkan tadi asalkan secara terpisah. Paling minimal, 1-2 jam sebelum atau setelah mengonsumsi kopi.
Jika kamu atau bisnismu sedang mencari supplier green beans, roasted beans, ataupun kopi siap minum, BITKA Coffee Roastery bisa menjadi solusimu. Selain menjual produk kopi siap saji, BITKA Coffee Roastery juga menyediakan aneka pilihan green beans, roasted beans dari berbagai daerah di Indonesia.
Klik atau tap gambar di bawah ini untuk langsung memulai obrolan dengan kami seputar kopi sekarang!
