bitkaorigin.com - Bagi kamu yang memiliki passion di dunia kopi dan ingin menjadi seorang barista profesional, pasti pernah bertanya-tanya, Lebih baik ikut kelas barista atau belajar barista secara otodidak? kedua pilihan ini memiliki kelebihan dan kekurangan masing-masing. Mari kita bahas lebih dalam agar kamu bisa membuat keputusan yang tepat, pecinta kopi Indonesia!
Ikut Kelas Barista atau Belajar Barista Secara Otodidak?
Mengapa Menjadi Barista Itu Menarik?
Sebelum kita membahas lebih jauh, mari kita bahas mengapa profesi barista begitu menarik. Selain karena kamu bisa berinteraksi dengan berbagai macam orang, menjadi barista juga memungkinkanmu untuk:
Mengeksplorasi dunia kopi
Mulai dari biji kopi, metode roasting, hingga berbagai macam teknik penyeduhan.
Berkreasi dengan rasa
Membuat berbagai macam minuman kopi yang unik dan menarik.
Membangun komunitas
Bergabung dengan komunitas kopi yang sangat erat dan saling mendukung.
Memiliki peluang karir yang menjanjikan
Industri kopi terus berkembang, dan permintaan akan barista profesional semakin meningkat.
Kelebihan Mengikuti Kelas Barista
Apa saja kelebihan atau manfaat yang bisa kamu dapatkan dengan mengikuti kelas barista? Berikut ini adalah beberapa diantaranya, yaitu:
Pengetahuan yang terstruktur
Kelas barista akan memberikanmu pengetahuan yang terstruktur mulai dari dasar hingga tingkat lanjut. Kamu akan belajar tentang berbagai macam alat, teknik, dan teori kopi.
Praktik langsung
Selain teori, kamu juga akan mendapatkan kesempatan untuk berlatih secara langsung di bawah pengawasan seorang barista profesional.
Sertifikasi
Setelah menyelesaikan kelas, kamu biasanya akan mendapatkan sertifikat yang bisa menjadi nilai tambah dalam lamaran kerja.
Networking
Kelas barista juga merupakan tempat yang baik untuk membangun jaringan dengan sesama barista dan pelaku industri kopi.
Kekurangan Mengikuti Kelas Barista
Setelah mengetahui, kelebihan/manfaat mengikuti kelas barista, kamu juga perlu tahu beberapa kekurangan mengikuti kelas barista ini diantaranya yaitu:
Biaya
Biaya mengikuti kelas barista bisa cukup mahal, terutama jika kamu memilih kelas yang intensif atau kelas privat.
Waktu
Kamu harus menyesuaikan jadwalmu dengan jadwal kelas.
Terbatas pada kurikulum
Materi yang diajarkan di kelas mungkin tidak selalu sesuai dengan minat dan kebutuhanmu.
Kelebihan Belajar Otodidak
Setelah mengetahui kelebihan dan kekurangan mengikuti kelas barista, selanjutnya kamu perlu tahu informasi selanjutnya yaitu kelebihan/manfaat belajar barista secara otodidak diantaranya yaitu:
Fleksibel
Kamu bisa belajar kapan saja dan di mana saja sesuai dengan kenyamananmu.
Lebih hemat
Belajar otodidak tidak memerlukan biaya tambahan selain membeli buku, alat, dan bahan kopi.
Fokus pada minat
Kamu bisa fokus mempelajari hal-hal yang paling ingin kamu ketahui.
Kekurangan Belajar Otodidak
Setelah mengetahui kelebihan belajar barista secara otodidak, selanjutnya adalah informasi tentang kekurangannya, diantaranya adalah:
Kurang terstruktur
Tanpa panduan yang jelas, kamu mungkin kesulitan untuk memahami konsep-konsep tertentu.
Sulit menemukan kesalahan
Tanpa feedback dari orang lain, kamu mungkin sulit untuk mengidentifikasi dan memperbaiki kesalahan yang kamu buat.
Butuh waktu lebih lama
Belajar otodidak biasanya membutuhkan waktu yang lebih lama dibandingkan dengan mengikuti kelas.
Kelas Barista vs Belajar Barista Otodidak, Mana yang Lebih Baik?
Sebenarnya, tidak ada jawaban yang benar atau salah. Pilihan antara kelas barista dan otodidak tergantung pada beberapa faktor, seperti:
Budget
Jika kamu memiliki budget yang terbatas, belajar otodidak bisa menjadi pilihan yang lebih baik.
Waktu
Jika kamu memiliki banyak waktu luang, belajar otodidak juga bisa menjadi pilihan yang menarik.
Gaya belajar
Beberapa orang lebih suka belajar secara mandiri, sementara yang lain lebih suka belajar dalam kelompok.
Tujuan
Jika tujuanmu adalah menjadi barista profesional secepat mungkin, mengikuti kelas barista mungkin lebih efektif.
Baca Juga
10 Tips Memilih Kelas Barista yang Terbaik dan Berkualitas
Tips Asik Belajar Menjadi Barista
Tidak peduli apakah kamu memilih untuk mengikuti kelas atau belajar otodidak, berikut adalah beberapa tips yang bisa membantumu menjadi barista yang lebih baik:
Baca buku dan artikel tentang kopi
Ada banyak sekali sumber informasi tentang kopi yang bisa kamu akses secara online maupun offline.
Tonton video tutorial
Banyak sekali video tutorial tentang barista yang bisa kamu temukan di YouTube.
Praktik secara teratur
Semakin sering kamu berlatih, semakin mahir kamu akan menjadi.
Ikuti kompetisi barista
Mengikuti kompetisi barista bisa menjadi motivasi tambahan untuk terus belajar dan mengembangkan diri.
Bergabung dengan komunitas kopi
Berinteraksi dengan sesama pecinta kopi bisa memperluas pengetahuanmu dan membuka peluang baru.
Kombinasi Keduanya Sekaligus
Sebenarnya, kamu tidak perlu memilih antara kelas barista dan otodidak. Kamu bisa mengkombinasikan keduanya. Misalnya, kamu bisa mengikuti kelas barista untuk mendapatkan dasar-dasar yang kuat, lalu melanjutkan belajar secara otodidak untuk memperdalam pengetahuanmu.
Pilih Ikut Kelas Barista atau Belajar Barista Secara Otodidak?
Dibawah ini adalah beberapa daftar pertanyaan untuk membantu kamu memutuskan apakah harus ikut kelas barista atau belajar barista secara otodidak, yaitu:
- Apa tujuan utamamu menjadi barista?
- Berapa banyak waktu yang bisa kamu luangkan untuk belajar?
- Berapa budget yang bisa kamu alokasikan untuk belajar?
- Apakah kamu lebih suka belajar sendiri atau dalam kelompok?
Dengan menjawab pertanyaan-pertanyaan di atas, kamu akan lebih mudah menentukan pilihan yang paling sesuai untukmu.
Baik kelas barista maupun belajar otodidak memiliki kelebihan dan kekurangan masing-masing. Yang terpenting adalah kamu memiliki semangat untuk terus belajar dan mengembangkan diri. Dengan tekad dan kerja keras, kamu pasti bisa menjadi barista yang sukses.
Nah itu dia penjelasan lengkap tentang pilih ikut kelas barista atau belajar barista secara otodidak yang wajib banget kamu ketahui, semoga menginspirasi dan bisa menjawab pertanyaan kamu ya pecinta kopi Indonesia!
Jika kamu atau bisnismu sedang mencari supplier green beans, roasted beans, ataupun kopi siap minum, BITKA Coffee Roastery bisa menjadi solusimu. Selain menjual produk kopi siap saji, BITKA Coffee Roastery juga menyediakan aneka pilihan green beans, roasted beans dari berbagai daerah di Indonesia.
Klik atau tap gambar di bawah ini untuk langsung memulai obrolan dengan kami seputar kopi sekarang!