bitkaorigin.com – Saat berada di cafe, Anda akan ditawarkan berbagai jenis minuman kopi, mulai dari yang rasanya paling pahit hingga yang ringan.
Bagi pecinta kopi, memilih jenis minuman yang sesuai seleranya bukan hal yang sulit. Namun, bagaimana dengan yang masih pemula? Menentukan jenis kopi paling pahit dan paling ringan saja sulit untuk dilakukan.
Anda mungkin familiar dengan nama-nama minuman kopi yang tersedia di cafe. Akan tetapi, tahukah Anda urutan minuman apa yang paling pahit hingga yang paling ringan? Jika belum, kami akan berikan informasinya berikut ini.
8 Urutan Minuman Kopi Paling Pahit yang Ada di Daftar Menu Cafe
Hampir semua orang suka minum kopi tapi tidak semua orang kuat mengonsumsi minuman yang terlalu pahit.
Variasi minuman kopi yang ada di daftar menu cafe biasanya sangat beragam. Ada yang rasanya pahit, ada yang manis. Ada yang original, adapula yang dicampurkan dengan berbagai bahan tambahan, seperti susu, cokelat, gula aren, whipped cream, dan lain-lain.
Dari semua daftar minuman kopi yang ada di cafe, jenis minuman manakah yang memiliki rasa paling pahit?
Kami akan mencoba mengurutkannya agar Anda tidak salah dalam memilih minuman yang cocok dengan selera Anda.
1. Espresso
Urutan pertama ada espresso yang menjadi minuman kopi paling pahit dengan konsentrasinya yang kental.
Espresso dibuat dengan mengekstrak kopi dengan tekanan tinggi dan waktu kontak yang sangat singkat antara air panas dan bubuk kopi.
Hasilnya adalah minuman berukuran kecil dengan rasa kopi yang sangat kuat dan kandungan kafein yang sangat tinggi.
2. Americano
Americano adalah minuman yang terbuat dari espresso yang diencerkan dengan air panas. Ini memiliki rasa yang lebih ringan daripada espresso murni karena adanya penambahan air.
Mesiki begitu, americano tetap memiliki karakteristik rasa yang pahit sehingga menjadikannya posisi kedua dalam urutan minuman kopi paling pahit yang ada di daftar menu cafe.
Baca Juga:
Kopi Specialty, Istilah yang Wajib Anda Mengerti sebagai Pecinta Kopi Sejati
3. Macchiato
Macchiato masuk ke urutan ketiga sebagai jenis minuman kopi paling pahit yang ada di daftar menu cafe.
Minuman ini terbuat dari espresso dengan sejumlah kecil susu. Biasanya berupa foam susu. Ini adalah minuman yang cukup kuat dengan rasa pahit yang lebih dominan daripada minuman kopi yang lebih berlimpah susu.
4. Cappucino
Cappucino terbuat dari espresso yang dicampur dengan jumlah yang sama dengan susu steamed (busa susu) dan susu panas.
Espresso cenderung memiliki rasa yang kental dan pahit sehingga akan mendominasi rasa cappucino. Meski begitu, Anda masih bisa merasakan rasa yang creamy dan lembut dari susu.
Baca Juga:
Makanan yang Tidak Boleh Dikonsumsi Bersama Kopi, Efeknya Merugikan Tubuh Anda
5. Flat White
Sekarang, beberapa cafe sudah memasukkan flat white di dalam daftar menunya. Flat white terbuat dari espresso yang dicampur dengan susu steamed tetapi proporsi susu lebih banyak dibandingkan dengan cappuccino.
Inilah yang membuat flat white memiliki rasa kopi yang lebih ringan dan kurang pahit dibandingkan dengan cappuccino. Maka dari itu, jenis minuman satu ini berada di urutan yang kelima.
6. Latte
Latte menjadi jenis minuman kopi paling pahit keenam setelah latte. Rasa pahit espresso hanya terasa sedikit saja karena perbandingan susunya lebih tinggi sehingga menghasilkan minuman yang lembut dan sangat creamy.
Jika Anda ingin menikmati kopi dengan rasa yang ringan dan lebih creamy maka minuman latte ini akan sangat cocok untuk Anda.
Baca Juga:
Waktu Terbaik Minum Kopi, Khasiatnya Langsung Terasa
7. Mocha
Mocha adalah kombinasi espresso, susu panas, dan cokelat. Tambahan cokelat inilah yang memberikan rasa manis sehingga mengurangi rasa pahit kopi.
Minuman mocha ini lebih lembut dan cenderung manis sehingga terkadang rasa cokelatnya yang lebih dominan. Ini menjadikan mocha sebagai minuman kopi paling pahit nomor tujuh.
8. Affogato
Affogato adalah minuman atau hidangan penutup yang terdiri dari es krim yang disiram dengan espresso panas.
Meskipun espresso memberikan rasa kopi yang kuat, manisnya es krim bisa mengimbangi rasa pahit sehingga menghasilkan pengalaman rasa yang lebih seimbang.
Sekarang Anda sudah bisa membedakan tingkat kepahitan dari berbagai jenis minuman kopi yang ada di daftar menu cafe. Diharapkan agar Anda nantinya tidak salah memilih jenis minuman yang sesuai dengan lidah Anda.
Namun, penting untuk diketahui bahwa pengalaman rasa kopi dapat bervariasi berdasarkan faktor-faktor, seperti jenis biji kopi, tingkat pemanggangan, dan metode penyeduhan yang digunakan.
Selera individu juga memainkan peranan yang penting dalam menilai tingkat pahit atau rasa kopi yang diinginkan. Selamat memilih jenis minuman yang Anda suka.
Jika kamu atau bisnismu sedang mencari supplier green beans, roasted beans, ataupun kopi siap minum, BITKA Coffee Roastery bisa menjadi solusimu. Selain menjual produk kopi siap saji, BITKA Coffee Roastery juga menyediakan aneka pilihan green beans, roasted beans dari berbagai daerah di Indonesia.
Klik atau tap gambar di bawah ini untuk langsung memulai obrolan dengan kami seputar kopi sekarang!
