bitkaorigin.com - Ada banyak jenis kopi yang bisa dinikmati, mulai dari kopi hitam, kopi susu, hingga kopi kekinian. Namun, salah satu jenis kopi yang masih digemari hingga saat ini adalah kopi tubruk. Apa kopi tubruk itu? Sejarah, Manfaat, Tips Menikmati, dan Rekomendasi Kopi Tubruk yang bisa kamu coba? Baca artikel ini sampai habis dan temukan jawabannya sekarang juga!
Kopi Tubruk, Kopi Tradisional Indonesia yang Tak Lekang oleh Waktu
Kopi tubruk adalah kopi tradisional Indonesia yang dibuat dengan cara menyeduh bubuk kopi dengan air panas. Kopi ini memiliki cita rasa yang khas, yaitu pahit dan gurih. Kopi tubruk biasanya disajikan dengan gula merah atau gula aren.
Sejarah Kopi Tubruk
Kopi tubruk diperkirakan sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda di Indonesia. Pada saat itu, kopi merupakan minuman mewah yang hanya bisa dinikmati oleh orang-orang Belanda dan priyayi.
Setelah Indonesia merdeka, kopi tubruk mulai populer di kalangan masyarakat umum. Kopi ini menjadi salah satu minuman favorit masyarakat Indonesia karena harganya yang terjangkau dan rasanya yang nikmat.
Manfaat Kopi Tubruk
Kopi tubruk memiliki beberapa manfaat kesehatan, antara lain:
- Meningkatkan mood
- Meningkatkan energi
- Meningkatkan daya ingat
- Membantu menurunkan berat badan
- Meningkatkan kesehatan jantung
- Membantu mencegah kanker
Cara Membuat Kopi Tubruk yang Enak
Membuat kopi tubruk sangatlah mudah. Berikut adalah cara membuat kopi tubruk yang enak:
- Siapkan bubuk kopi tubruk
- Siapkan air panas
- Tuangkan kopi tubruk kedalam cangkir
- Tuang perlahan air panas kedalam cangkir yang sudah berisi bubuk kopi tubruk tadi
- Aduk hingga bubuk kopi larut
- Sajikan dengan gula merah atau gula aren
Baca Juga
Jangan Keliru, Inilah Perbedaan Americano, Long Black, Espresso, dan Kopi Tubruk
Tips Menikmati Kopi Tubruk
Untuk menikmati kopi tubruk dengan maksimal, berikut adalah beberapa tips yang bisa kamu coba:
- Gunakan bubuk kopi tubruk berkualitas tinggi.
- Gunakan air panas yang mendidih.
- Aduk bubuk kopi hingga larut sempurna.
- Sajikan kopi tubruk dengan gula merah atau gula aren sesuai selera.
Kopi Tubruk di Era Modern
Meskipun kopi tubruk merupakan minuman tradisional, kopi ini tetap digemari hingga saat ini. Bahkan, kopi tubruk kini semakin populer di kalangan pecinta kopi modern.
Hal ini dikarenakan kopi tubruk memiliki cita rasa yang khas dan unik. Selain itu, kopi tubruk juga merupakan minuman yang terjangkau dan mudah dibuat.
Berikut adalah beberapa rekomendasi kopi tubruk yang bisa kamu coba:
Kopi Gadjah adalah salah satu merek kopi tubruk yang populer di Indonesia. Kopi ini terbuat dari 100% biji kopi robusta yang ditanam di dataran tinggi Jawa. Kopi Gadjah memiliki cita rasa yang kuat dan pahit, cocok untuk kamu yang menyukai kopi dengan rasa yang bold.
Kopi Woca adalah merek kopi tubruk yang berasal dari Bali. Kopi ini terbuat dari biji kopi robusta yang ditanam di dataran tinggi Bali. Kopi Woca memiliki cita rasa yang unik, perpaduan antara pahit dan gurih.
Kopi Flores adalah kopi tubruk yang berasal dari Pulau Flores, Nusa Tenggara Timur. Kopi ini terbuat dari biji kopi arabika yang ditanam di dataran tinggi Flores. Kopi Flores memiliki cita rasa yang lembut dan manis, cocok untuk kamu yang menyukai kopi dengan rasa yang ringan.
Kopi Gayo adalah kopi tubruk yang berasal dari Aceh. Kopi ini terbuat dari biji kopi arabika yang ditanam di dataran tinggi Gayo. Kopi Gayo memiliki cita rasa yang kompleks, perpaduan antara pahit, manis, dan asam.
Kopi luwak adalah kopi tubruk yang terbuat dari biji kopi arabika yang telah dimakan dan dicerna oleh hewan luwak. Kopi luwak memiliki cita rasa yang unik, perpaduan antara pahit, manis, dan gurih.
Selain merek-merek kopi tubruk yang disebutkan di atas, masih banyak lagi merek kopi tubruk yang bisa kamu coba. Kamu bisa mencari kopi tubruk sesuai dengan seleramu, baik dari segi rasa, aroma, maupun harga.
Tips Memilih Kopi Tubruk
Berikut adalah beberapa tips memilih kopi tubruk:
Kopi tubruk bisa terbuat dari biji kopi arabika atau robusta. Kopi arabika memiliki cita rasa yang lembut dan manis, sedangkan kopi robusta memiliki cita rasa yang kuat dan pahit.
- Perhatikan tingkat sangrai
Tingkat sangrai kopi akan mempengaruhi cita rasa kopi. Kopi dengan tingkat sangrai medium memiliki cita rasa yang seimbang, sedangkan kopi dengan tingkat sangrai gelap memiliki cita rasa yang lebih pahit.
Kopi tubruk memiliki harga yang beragam, mulai dari yang murah hingga yang mahal. Kamu bisa memilih kopi tubruk sesuai dengan budgetmu.
Kesimpulan
Kopi tubruk adalah kopi tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa khas. Kopi ini memiliki banyak manfaat kesehatan dan tetap digemari hingga saat ini.
Jika kamu pecinta kopi, jangan lupa untuk mencoba kopi tubruk. Kopi ini bisa kamu temukan di berbagai kedai kopi di Indonesia.
Semoga penjelasan Kopi Tubruk, Kopi Tradisional Indonesia yang Tak Lekang oleh Waktu ini bisa membantu kamu menemukan kopi tubruk yang sesuai dengan seleramu.
Jika kamu atau bisnismu sedang mencari supplier green beans, roasted beans, ataupun kopi siap minum, BITKA Coffee Roastery bisa menjadi solusimu. Selain menjual produk kopi siap saji, BITKA Coffee Roastery juga menyediakan aneka pilihan green beans, roasted beans dari berbagai daerah di Indonesia.
Klik atau tap gambar di bawah ini untuk langsung memulai obrolan dengan kami seputar kopi sekarang!
