Kopi Maragogype 101: Sejarah, Karakteristik, Manfaat, dan Tips Memilihnya

Kopi Maragogype 101: Sejarah, Karakteristik, Manfaat, dan Tips Memilihnya

Info
12 Jan 2024

bitkaorigin.com - Kopi Maragogype adalah salah satu varietas kopi Arabika yang paling populer di dunia. Kopi ini dikenal dengan ukuran bijinya yang besar, kompleks, dan kaya rasa.

Jika kamu pecinta kopi, kamu pasti pernah mendengar tentang kopi Maragogype. Kopi ini memang sangat populer dan digemari oleh banyak orang. Namun, masih banyak yang belum mengetahui secara detail tentang kopi ini.


Kopi Maragogype 101: Sejarah, Karakteristik, Manfaat, dan Tips Memilihnya

Dalam artikel ini, kamu akan mempelajari segala hal yang perlu kamu ketahui tentang kopi Maragogype, mulai dari sejarah, karakteristik, hingga tips memilihnya.


Sejarah Kopi Maragogype


Kopi Maragogype berasal dari Brasil, tepatnya di daerah Fazenda Maragogype, Bahia. Kopi ini pertama kali ditemukan pada tahun 1870 oleh seorang petani kopi bernama Francisco de Melo Palheta.

Pada awalnya, kopi Maragogype dianggap sebagai mutasi dari varietas kopi Arabika Bourbon. Namun, penelitian lebih lanjut menunjukkan bahwa kopi Maragogype adalah varietas kopi yang unik dan berbeda dari Bourbon.

Kopi Maragogype mulai populer di dunia pada tahun 1970-an. Kopi ini digemari oleh banyak orang karena ukuran bijinya yang besar dan rasa yang kaya.


Karakteristik Kopi Maragogype


Kopi Maragogype memiliki beberapa karakteristik yang unik, yaitu:

  1. Ukuran bijinya yang besar. Biji kopi Maragogype memiliki ukuran yang dua kali lebih besar dari biji kopi Arabika biasa
  2. Rasanya yang kaya dan kompleks. Kopi Maragogype memiliki rasa yang kaya, kompleks, dan kaya rasa. Rasanya sering digambarkan sebagai campuran dari cokelat, karamel, dan buah-buahan
  3. Asamnya yang rendah. Kopi Maragogype memiliki asam yang rendah, sehingga cocok untuk pecinta kopi yang tidak menyukai kopi dengan rasa asam yang tinggi


Manfaat Kopi Maragogype


Selain rasanya yang nikmat, kopi Maragogype juga memiliki beberapa manfaat kesehatan, berdasarkan riset kesehatan.


1. Meningkatkan energi

Kopi Maragogype mengandung kafein yang dapat membantu meningkatkan energi dan daya tahan tubuh. Kafein adalah stimulan yang bekerja dengan cara memblokir efek adenosin, neurotransmitter yang membuat tubuh merasa lelah.

Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of the American Medical Association menemukan bahwa mengonsumsi kopi dapat meningkatkan energi dan kinerja fisik. Penelitian ini melibatkan 40 orang dewasa yang dikelompokkan menjadi dua kelompok. Kelompok pertama mengonsumsi 330 miligram kafein, setara dengan dua cangkir kopi, sedangkan kelompok kedua mengonsumsi plasebo.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa kelompok yang mengonsumsi kafein mengalami peningkatan energi dan kinerja fisik yang lebih besar daripada kelompok yang mengonsumsi plasebo.


2. Meningkatkan fokus dan konsentrasi

Kopi Maragogype juga dapat membantu meningkatkan fokus dan konsentrasi. Kafein bekerja dengan cara memblokir efek adenosin, neurotransmitter yang membuat tubuh merasa lelah. Kafein juga dapat meningkatkan pelepasan dopamin, neurotransmitter yang berperan dalam motivasi dan perhatian.

Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Psychopharmacology menemukan bahwa mengonsumsi kafein dapat meningkatkan fokus dan konsentrasi. Penelitian ini melibatkan 18 orang dewasa yang dikelompokkan menjadi dua kelompok. Kelompok pertama mengonsumsi 330 miligram kafein, setara dengan dua cangkir kopi, sedangkan kelompok kedua mengonsumsi plasebo.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa kelompok yang mengonsumsi kafein mengalami peningkatan fokus dan konsentrasi yang lebih besar daripada kelompok yang mengonsumsi plasebo.


3. Mengurangi risiko penyakit kronis

Kopi Maragogype mengandung antioksidan yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis, seperti penyakit jantung, stroke, dan diabetes. Antioksidan adalah senyawa yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Circulation menemukan bahwa orang yang mengonsumsi kopi memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit jantung. Penelitian ini melibatkan lebih dari 20.000 orang yang diikuti selama 10 tahun.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi kopi lebih dari empat cangkir sehari memiliki risiko 16% lebih rendah terkena penyakit jantung daripada orang yang tidak mengonsumsi kopi.

Penelitian lain yang diterbitkan dalam jurnal Stroke menemukan bahwa orang yang mengonsumsi kopi memiliki risiko lebih rendah terkena stroke. Penelitian ini melibatkan lebih dari 20.000 orang yang diikuti selama 10 tahun.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi kopi lebih dari tiga cangkir sehari memiliki risiko 25% lebih rendah terkena stroke daripada orang yang tidak mengonsumsi kopi.

Penelitian lain yang diterbitkan dalam jurnal Diabetes Care menemukan bahwa orang yang mengonsumsi kopi memiliki risiko lebih rendah terkena diabetes tipe 2. Penelitian ini melibatkan lebih dari 400.000 orang yang diikuti selama 10 tahun.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi kopi lebih dari empat cangkir sehari memiliki risiko 30% lebih rendah terkena diabetes tipe 2 daripada orang yang tidak mengonsumsi kopi.


Meskipun kopi Maragogype memiliki banyak manfaat kesehatan, penting untuk mengonsumsinya dalam jumlah yang wajar. Konsumsi kopi yang berlebihan dapat menyebabkan efek samping, seperti sakit kepala, gelisah, dan insomnia.


Baca Juga

Green Coffee 101: Pengertian, Manfaat, Resep dan Cara Membuatnya


Tips Memilih Kopi Maragogype


Saat memilih kopi Maragogype, ada beberapa hal yang perlu kamu perhatikan, yaitu:

  • Pilih kopi yang berasal dari perkebunan yang terpercaya. Kopi Maragogype yang berasal dari perkebunan yang terpercaya akan memiliki kualitas yang lebih baik
  • Pilih kopi yang memiliki biji yang besar dan bulat. Biji kopi Maragogype yang besar dan bulat akan memiliki rasa yang lebih nikmat
  • Pilih kopi yang memiliki aroma yang kuat. Kopi Maragogype yang memiliki aroma yang kuat akan memiliki rasa yang lebih kaya


Kopi Maragogype adalah salah satu varietas kopi Arabika yang paling populer di dunia. Kopi ini dikenal dengan ukuran bijinya yang besar dan rasa yang kaya, kompleks, dan kaya rasa.

Jika kamu pecinta kopi, kamu wajib mencoba kopi Maragogype. Kopi ini pasti akan membuat kamu jatuh cinta dengan rasanya yang nikmat.




Jika kamu atau bisnismu sedang mencari supplier green beans, roasted beans, ataupun kopi siap minum, BITKA Coffee Roastery bisa menjadi solusimu. Selain menjual produk kopi siap saji, BITKA Coffee Roastery juga menyediakan aneka pilihan green beans, roasted beans dari berbagai daerah di Indonesia. 

Klik atau tap gambar di bawah ini untuk langsung memulai obrolan dengan kami seputar kopi sekarang!

Share this interesting info to your fellow!

chat sekarang