bitkaorigin.com - Bagi para pecinta kopi, secangkir kopi bukan sekadar minuman biasa. Aromanya yang memikat, rasa pahitnya yang khas, dan efeknya yang membangkitkan semangat menjadikannya sebuah ritual yang dinanti setiap hari. Di balik kenikmatannya, kopi menyimpan sejarah panjang dan kaya yang membentang di seluruh dunia, menjangkau berbagai budaya dan peradaban.
Di artikel ini akan menjelaskan secara singkat tentang sejarah kopi dunia, baca dan simak sampai habis sekarang juga!
Wajib Tahu! Rangkuman Singkat tentang Sejarah Kopi Dunia
Asal Mula Kopi di Ethiopia
Jejak kopi pertama kali tercium di Ethiopia, Afrika Timur, sekitar abad ke-9. Legenda menyebutkan seorang penggembala kambing bernama Kaldi mengamati kambingnya yang menjadi energik setelah memakan buah beri merah dari pohon tertentu. Biji-biji tersebut kemudian diolah dan dijadikan minuman yang dikenal sebagai "bunn".
Perjalanan Kopi Menuju Jazirah Arab
Sekitar abad ke-15, kopi dibawa ke Yaman, jazirah Arab, oleh para pedagang Sufi. Di sana, kopi diolah dan diseduh dengan cara yang lebih modern, menjadi minuman favorit para cendekiawan dan pemuka agama. Popularitas kopi pun melejit, merambah ke berbagai wilayah di Timur Tengah, seperti Mesir, Suriah, dan Turki.
Kopi Menjelajahi Dunia
Pada abad ke-17, kopi mulai menyapa Eropa. Venesia menjadi pintu gerbang kopi ke benua biru ini, disusul oleh Inggris, Belanda, dan Prancis. Kedai-kedai kopi pun bermunculan, menjadi tempat berkumpul para intelektual, seniman, dan politisi untuk bertukar ide dan gagasan. Kopi tak hanya dinikmati sebagai minuman, tetapi juga menjadi simbol status sosial dan budaya.
Kopi di Indonesia
Kopi pertama kali dibawa ke Indonesia oleh Belanda pada abad ke-17. Tanaman kopi ditanam di berbagai wilayah, seperti Jawa, Sumatra, dan Sulawesi. Kopi Indonesia terkenal dengan kualitasnya yang tinggi dan cita rasa yang unik, menjadikannya komoditas ekspor yang diminati dunia.
Baca Juga
Biji Kopi 101: Asal Usul, Sejarah, Jenis dan Peran Pentingnya
Kopi pertama kali ditemukan di Ethiopia atau di Yaman?
Kopi pertama kali ditemukan di Ethiopia, meskipun Yaman memainkan peran penting dalam pengembangan dan penyebarannya.
Ethiopia:
Bukti menunjukkan bahwa kopi sudah dikonsumsi di Ethiopia sejak abad ke-9.
Legenda Kaldi, seorang penggembala kambing yang menemukan kopi, berasal dari Ethiopia.
Kopi Arabica, varietas kopi yang paling umum ditanam di dunia, berasal dari Ethiopia.
Yaman:
Kopi pertama kali dibudidayakan secara komersial di Yaman.
Pelabuhan Mocha di Yaman menjadi pusat perdagangan kopi global selama berabad-abad.
Kopi Yaman terkenal dengan aromanya yang khas dan rasa yang kaya.
Meskipun kopi pertama kali ditemukan di Ethiopia, Yaman memainkan peran penting dalam pengembangan dan penyebarannya. Kedua negara memiliki sejarah panjang dan kaya dengan kopi, dan kopi mereka terus dihargai oleh pecinta kopi di seluruh dunia.
Itu dia penjelasan singkat tentang sejarah kopi dunia yang wajib banget kamu tahu, semoga bermanfaat ya!
Jika kamu atau bisnismu sedang mencari supplier green beans, roasted beans, ataupun kopi siap minum, BITKA Coffee Roastery bisa menjadi solusimu. Selain menjual produk kopi siap saji, BITKA Coffee Roastery juga menyediakan aneka pilihan green beans, roasted beans dari berbagai daerah di Indonesia.
Klik atau tap gambar di bawah ini untuk langsung memulai obrolan dengan kami seputar kopi sekarang!
