bitkaorigin.com – Vanilla latte adalah salah satu jenis kopi yang terbuat dari gabungan espresso, susu, dan ekstrak vanila. Rasanya vanilla latte yang creamy dan manis menjadikannya pilihan yang tepat untuk pecinta kopi yang ingin menikmati kopi dengan sensasi yang berbeda.

Vanilla Latte: Kombinasi Espresso, Susu, dan Vanilla yang Nikmat

Sejarah Vanilla Latte

Asal usul vanilla latte tidak diketahui secara pasti. Namun, ada beberapa teori yang menyebutkan bahwa vanilla latte pertama kali ditemukan di Italia pada akhir abad ke-19. Pada saat itu, espresso mulai populer di Italia dan banyak orang mulai mencari cara untuk memodifikasi rasa espresso tersebut.

Salah satu cara yang populer adalah menambahkan susu. Susu memberikan rasa creamy dan manis pada espresso, sehingga membuat minuman tersebut lebih mudah dinikmati oleh orang-orang yang tidak menyukai rasa espresso yang pahit.

Pada awalnya, espresso yang ditambahkan susu disebut sebagai caffè latte. Namun, pada tahun 1980-an, istilah latte mulai digunakan untuk merujuk pada minuman kopi yang terbuat dari espresso, susu, dan foam susu.

Pada saat itu, kedai kopi Starbucks mulai populer di Amerika Serikat. Starbucks memperkenalkan berbagai macam minuman kopi, termasuk vanilla latte. Vanilla latte menjadi salah satu minuman paling populer di Starbucks dan hal ini turut mendorong popularitas vanilla latte di seluruh dunia.

Saat ini, vanilla latte menjadi salah satu minuman kopi yang paling populer di dunia. Minuman ini dapat ditemukan di berbagai kedai kopi, mulai dari kedai kopi kecil hingga kedai kopi besar.

Perkembangan Vanilla Latte

Vanilla latte terus mengalami perkembangan seiring berjalannya waktu. Salah satu perkembangan yang paling signifikan adalah penggunaan ekstrak vanila. Ekstrak vanila memberikan rasa manis dan aroma vanila yang lebih kuat pada vanilla latte.

Selain itu, vanilla latte juga mulai disajikan dengan berbagai topping, seperti whipped cream, kayu manis bubuk, atau cokelat bubuk. Topping-topping ini menambah rasa dan penampilan vanilla latte.

Berkat perkembangannya, vanilla latte menjadi minuman kopi yang semakin beragam dan menarik. Minuman ini cocok untuk berbagai kalangan, mulai dari pecinta kopi yang menyukai rasa pahit hingga pecinta kopi yang menyukai rasa manis.

Di Indonesia, vanilla latte juga menjadi salah satu minuman kopi yang paling digemari. Minuman ini sering disajikan di berbagai kedai kopi, mulai dari kedai kopi kecil hingga kedai kopi besar.

Resep Membuat Vanilla Latte

Jika kamu ingin membuat vanilla latte sendiri di rumah, kamu bisa mengikuti resep berikut:

Bahan-bahan vanilla latte:

• 1 shot espresso (sekitar 30 ml)
• 150-200 ml susu
• 1-2 sendok teh ekstrak vanila

Cara membuat vanilla latte:

1. Buat espresso sesuai selera
2. Panaskan susu hingga hangat
3. Tambahkan ekstrak vanila ke dalam susu
4. Tuang susu ke dalam cangkir espresso
5. Aduk rata

Vanilla latte yang sudah jadi bisa disajikan segera. Kamu bisa menambahkan topping sesuai selera, seperti whipped cream atau kayu manis bubuk.

Baca Juga

Kopi Susu 101: Sejarah, Pengertian, Manfaat, dan Cara Membuatnya

Perbedaan Vanilla Latte dengan Kopi Lainnya

Vanilla latte memiliki beberapa perbedaan dengan kopi lainnya, baik dari segi komposisi, rasa, hingga penyajiannya. Berikut adalah penjelasannya:

Komposisi

Komposisi vanilla latte adalah espresso, susu, dan ekstrak vanila. Espresso adalah minuman kopi yang terbuat dari bubuk kopi yang diseduh dengan tekanan tinggi. Susu adalah bahan utama yang memberikan rasa creamy pada vanilla latte. Ekstrak vanila adalah bahan tambahan yang memberikan rasa manis dan aroma vanila.

Kopi lainnya memiliki komposisi yang beragam, tergantung pada jenis kopinya. Misalnya, cappuccino juga terbuat dari espresso, susu, dan foam susu. Espresso macchiato terbuat dari espresso dan sedikit foam susu. Sementara, latte macchiato terbuat dari susu dan sedikit espresso.

Rasa

Rasa vanilla latte dipengaruhi oleh komposisinya. Komposisi susu yang lebih banyak membuat vanilla latte memiliki rasa yang creamy dan manis. Rasa espresso yang pahit akan tersamarkan oleh rasa susu dan vanila.

Cappuccino memiliki rasa yang lebih seimbang antara espresso, susu, dan foam susu. Rasa espresso yang pahit akan lebih terasa daripada vanilla latte, namun tidak terlalu pahit seperti espresso murni.

Kopi lainnya memiliki rasa yang beragam, tergantung pada jenis kopinya. Misalnya, espresso memiliki rasa yang pahit dan kuat. Sedangkan, latte macchiato memiliki rasa yang manis dan creamy, namun tidak sekuat vanilla latte.

Penyajian

Vanilla latte biasanya disajikan dalam cangkir latte yang berukuran sedang (sekitar 200-250 ml). Cangkir latte memiliki bentuk yang ramping dan tinggi, sehingga cocok untuk minuman kopi yang memiliki banyak susu.

Cappuccino juga biasanya disajikan dalam cangkir latte. Namun, cappuccino akan memiliki lapisan foam susu yang lebih tebal daripada vanilla latte. Foam susu ini biasanya dibentuk menjadi pola-pola tertentu, seperti hati atau bunga.

Kopi lainnya memiliki penyajian yang beragam, tergantung pada jenis kopinya. Misalnya, espresso biasanya disajikan dalam cangkir espresso yang berukuran kecil (sekitar 50-60 ml). Sedangkan, latte macchiato biasanya disajikan dalam cangkir latte yang berukuran sedang.

Tips Membuat Vanilla Latte yang Enak

Berikut adalah beberapa tips membuat vanilla latte yang enak:

• Gunakan espresso yang berkualitas. Espresso yang berkualitas akan menghasilkan rasa vanilla latte yang lebih enak
• Gunakan susu yang berkualitas. Susu yang berkualitas akan menghasilkan rasa vanilla latte yang lebih creamy
• Gunakan ekstrak vanila yang berkualitas. Ekstrak vanila yang berkualitas akan menghasilkan rasa vanilla latte yang lebih manis dan aroma vanila yang lebih kuat
• Panaskan susu hingga suhu yang tepat. Suhu susu yang terlalu panas akan membuat vanilla latte terasa pahit
• Aduk rata vanilla latte sebelum disajikan. Aduk rata vanilla latte akan membuat rasa vanilla latte lebih merata

Itu dia penjelasan tentang Vanilla latte yang wajib kamu ketahui, semoga artikel ini bermanfaat dan bisa menambah referensimu seputar kopi ya! 

Jika kamu atau bisnismu sedang mencari supplier green beans, roasted beans, ataupun kopi siap minum, BITKA Coffee Roastery bisa menjadi solusimu. Selain menjual produk kopi siap saji, BITKA Coffee Roastery juga menyediakan aneka pilihan green beans, roasted beans dari berbagai daerah di Indonesia. 

Klik atau tap gambar di bawah ini untuk langsung memulai obrolan dengan kami seputar kopi sekarang!