bitkaorigin.com - Spanish Latte adalah minuman kopi klasik yang digemari banyak orang. Perpaduan espresso yang kaya rasa dengan susu steamed yang lembut menghasilkan rasa yang seimbang dan creamy. Artikel ini akan memandu kamu menyelami dunia Spanish Latte, mulai dari sejarah dan asal-usulnya, hingga cara membuat sendiri di rumah.
Spanish Latte 101: Sejarah, Karakteristik, Bahan dan Cara Membuatnya
Sejarah dan Asal-usul Spanish Latte
Minuman ini diyakini berasal dari Spanyol, di mana ia dikenal sebagai "Café con Leche". Tradisi minum kopi dengan susu sudah ada sejak lama di Spanyol, dan Spanish Latte merupakan salah satu variasi populernya. Di negara-negara Amerika Latin, minuman ini juga dikenal dengan nama "Café con Leche" atau "Cortado".
Karakteristik Spanish Latte
Berikut beberapa karakteristik utama Spanish Latte:
- Rasa: Seimbang antara rasa pahit kopi dan manisnya susu
- Tekstur: Creamy dan lembut
- Suhu: Disajikan panas
- Presentasi: Biasanya disajikan dalam cangkir kaca atau keramik
- Varian: Ada beberapa variasi Spanish Latte, seperti latte macchiato dan latte vanilla
Baca Juga
Mocha Latte, Kopi Italia Perpaduan Espresso Susu dan Cokelat yang Nikmat
Bahan-bahan untuk Spanish Latte
- Espresso: 1 shot (30 ml)
- Susu full cream: 150 ml
- Gula pasir: Secukupnya (opsional)
Alat-alat untuk Spanish Latte
- Mesin espresso
- Alat Steamer (bisa digantikan dengan French Press)
- Cangkir kaca/keramik
- Sendok
Cara Membuat Spanish Latte
- Siapkan espresso dengan mesin espresso
- Panaskan susu dengan alat steamer hingga mencapai temperatur sekitar 60-70°C. Tekstur susu yang ideal adalah creamy dan berbusa halus
- Tuangkan espresso ke dalam cangkir
- Tuangkan susu panas secara perlahan ke dalam cangkir espresso, sambil membuat gerakan memutar untuk menciptakan efek latte art
- Tambahkan gula pasir secukupnya, sesuai selera
- Sajikan Spanish Latte selagi panas
Tips untuk Membuat Spanish Latte yang Sempurna
- Gunakan espresso yang freshly brewed untuk rasa terbaik
- Pastikan susu dipanaskan dengan temperatur yang tepat. Susu yang terlalu panas akan terasa pahit, sedangkan susu yang terlalu dingin tidak akan menghasilkan tekstur yang creamy
- Gunakan alat steamer yang berkualitas untuk menghasilkan busa susu yang halus dan creamy
- Tuangkan susu secara perlahan dan hati-hati untuk menciptakan latte art yang cantik
Spanish Latte: Variasi dan Kreasi
Spanish Latte dapat dimodifikasi dengan berbagai cara untuk menciptakan rasa dan tekstur yang sesuai dengan selera kamu. Berikut beberapa ide variasi:
- Latte macchiato: Tambahkan layer espresso di atas susu steamed untuk menghasilkan rasa kopi yang lebih kuat
- Vanilla latte: Tambahkan sirup vanila ke dalam susu steamed untuk rasa yang lebih manis dan harum
- Caramel latte: Tambahkan saus karamel ke dalam latte untuk rasa yang manis dan gurih
- Hazelnut latte: Tambahkan sirup hazelnut ke dalam latte untuk rasa yang manis dan nutty
- Spanish Latte: Minuman Kopi Klasik untuk Segala Momen
Spanish Latte adalah minuman kopi klasik yang cocok dinikmati kapan saja. Rasanya yang seimbang dan creamy membuatnya disukai oleh banyak orang. Dengan mudahnya membuat Spanish Latte di rumah, kamu dapat menikmati kopi berkualitas barista kapanpun kamu mau.
Spanish Latte adalah minuman kopi yang mudah dibuat dan lezat. Dengan panduan ini, kamu dapat membuat Spanish Latte yang sempurna di rumah dan menikmati kopi berkualitas barista kapanpun kamu mau. Selamat mencoba!
Jika kamu atau bisnismu sedang mencari supplier green beans, roasted beans, ataupun kopi siap minum, BITKA Coffee Roastery bisa menjadi solusimu. Selain menjual produk kopi siap saji, BITKA Coffee Roastery juga menyediakan aneka pilihan green beans, roasted beans dari berbagai daerah di Indonesia.
Klik atau tap gambar di bawah ini untuk langsung memulai obrolan dengan kami seputar kopi sekarang!
