bitkaorigin.com -  Selain rasanya yang nikmat, kopi juga mengandung kafein, yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Selain di dalam kopi, kamu juga bisa menemukan kandungan kafein pada beberapa makanan dan minuman lain yang sehari-hari kamu konsumsi. 

Kafein, Zat Psikoaktif yang Secara Alami terdapat Dalam Kopi

Apa itu Kafein?

Zat psikoaktif yang secara alami terdapat dalam kopi adalah kafein. Kafein adalah zat stimulan yang ditemukan dalam biji kopi, teh, kakao, dan beberapa makanan dan minuman lainnya. Kafein bekerja dengan memblokir efek adenosin, senyawa kimia yang membuat kamu merasa lelah.

* Zat psikoaktif adalah zat kimia yang dapat mempengaruhi otak dan perilaku manusia. Zat psikoaktif dapat mengubah persepsi, mood, emosi, dan kesadaran. Zat psikoaktif dapat ditemukan dalam berbagai jenis makanan, minuman, dan obat-obatan.

Contoh Minuman yang mengandung Kafein

Dibawah ini adalah beberapa minuman yang mengandung kafein:

1. Kopi

Kopi adalah sumber kafein yang paling umum. Kandungan kafein dalam kopi dapat bervariasi tergantung pada jenis kopi, cara menyeduh, dan ukuran cangkir. Secangkir kopi 8 ons yang diseduh mengandung sekitar 95-200 miligram kafein. Kopi instan biasanya mengandung lebih sedikit kafein daripada kopi yang diseduh, yaitu sekitar 27-173 miligram per cangkir 8 ons.

2. Teh

Apakah teh mengandung kafein? jawabannya tentu saja iya, teh mengandung kafein. Kandungan kafein dalam teh dapat bervariasi tergantung pada jenis teh, cara menyeduh, dan ukuran cangkir. Secangkir teh hitam 8 ons mengandung sekitar 47 miligram kafein. Teh hijau mengandung lebih sedikit kafein daripada teh hitam, yaitu sekitar 24 miligram per cangkir 8 ons.

3. Minuman soda

Minuman bersoda, seperti cola dan Mountain Dew, sering mengandung kafein. Sekaleng minuman bersoda 12 ons biasanya mengandung sekitar 30 miligram kafein.

4. Minuman berenergi

Minuman berenergi, seperti Red Bull dan Monster, mengandung kafein dalam jumlah tinggi. Sekaleng minuman berenergi 8 ons biasanya mengandung sekitar 80 miligram kafein.

Contoh Makanan yang mengandung Kafein

Dibawah ini adalah beberapa makanan yang mengandung kafein:

1. Cokelat Bar

Cokelat juga mengandung kafein, meskipun dalam jumlah yang lebih sedikit daripada kopi dan teh. Sebuah bar cokelat hitam 1 ons mengandung sekitar 20 miligram kafein.

2. Es Krim Kafein

Es krim rasa kopi adalah salah satu contohnya. Di musim kemarau panjang ini,  mengonsumsi es krim rasa kopi merupakan pilihan yang menyegarkan untuk mendapatkan sedikit kafein saat cuaca panas.

3. Permen Kafein

Beberapa merek permen, terutama permen karet atau permen keras, juga mengandung kafein. Permen ini sering digunakan sebagai sumber penyegar napas dan pemberi energi cepat.

Baca Juga

Biji Kopi 101: Asal Usul, Sejarah, Jenis dan Peran Pentingnya

Manfaat Kafein

Kafein memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, antara lain:

1. Meningkatkan kewaspadaan dan fokus
2. Meningkatkan kinerja fisik
3. Mengurangi rasa sakit
4. Meningkatkan mood
5. Membantu mengurangi risiko penyakit Parkinson dan Alzheimer

Efek Samping Kafein

Kafein umumnya aman dikonsumsi dalam jumlah sedang. Namun, terlalu banyak kafein dapat menyebabkan efek samping, seperti:

1. Gelisah
2. Iritasi
3. Insomnia
4. Pusing
5. Sakit kepala
6. Nyeri perut
7. Detak jantung tidak teratur

Berapa Banyak Kafein yang Aman Dikonsumsi?

Dewasa yang sehat dapat mengonsumsi hingga 400 miligram kafein per hari, setara dengan sekitar 4 cangkir kopi 8 ons. Namun, jika kamu memiliki kondisi medis tertentu, seperti gangguan kecemasan atau insomnia, sebaiknya konsultasikan dengan dokter tentang jumlah kafein yang aman untuk kamu konsumsi.

Kadar Kafein dalam Kopi

Kopi adalah sumber kafein yang paling umum. Kandungan kafein dalam kopi dapat bervariasi tergantung pada jenis kopi, cara menyeduh, dan ukuran cangkir.

Secangkir kopi 8 ons yang diseduh mengandung sekitar 95-200 miligram kafein. Kopi instan biasanya mengandung lebih sedikit kafein daripada kopi yang diseduh, yaitu sekitar 27-173 miligram per cangkir 8 ons.

Kadar kafein pada biji kopi arabika adalah berkisar antara 0,8-1,4%. Artinya, secangkir kopi arabika 8 ons (237 ml) mengandung sekitar 95-200 miligram kafein. Secara umum, kopi arabica  memiliki kadar kafein yang lebih rendah daripada kopi robusta. Biji kopi robusta memiliki kadar kafein yang berkisar antara 1,7-4%.

Kadar Kafein dalam Teh

Teh juga merupakan sumber kafein. Kandungan kafein dalam teh dapat bervariasi tergantung pada jenis teh, cara menyeduh, dan ukuran cangkir.

Secangkir teh hitam 8 ons mengandung sekitar 47 miligram kafein. Teh hijau mengandung lebih sedikit kafein daripada teh hitam, yaitu sekitar 24 miligram per cangkir 8 ons.

Kadar Kafein dalam Cokelat

Cokelat juga mengandung kafein, meskipun dalam jumlah yang lebih sedikit daripada kopi dan teh. Sebuah bar cokelat hitam 1 ons mengandung sekitar 20 miligram kafein.

Baca Juga

Makanan yang Tidak Boleh Dikonsumsi Bersama Kopi, Efeknya Merugikan Tubuh Anda

Tips Mengonsumsi Kafein

Berikut adalah beberapa tips untuk mengonsumsi kafein dengan aman:

1. Mulailah dengan jumlah kecil dan tingkatkan secara bertahap.
2. Hindari mengonsumsi kafein terlalu dekat dengan waktu tidur.
3. Jika kamu memiliki kondisi medis tertentu, konsultasikan dengan dokter tentang jumlah kafein yang aman untuk kamu konsumsi.

Kesimpulan

Kafein adalah zat stimulan yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Namun, penting untuk mengonsumsi kafein dengan aman untuk menghindari efek samping.

Berikut adalah beberapa hal yang perlu kamu ingat tentang kafein:

• Zat psikoaktif yang secara alami terdapat dalam kopi adalah Kafein.
• Kafein adalah zat stimulan yang dapat meningkatkan kewaspadaan, fokus, dan kinerja fisik.
• Kafein umumnya aman dikonsumsi dalam jumlah sedang, yaitu hingga 400 miligram per hari.
• Terlalu banyak kafein dapat menyebabkan efek samping, seperti gelisah, insomnia, dan sakit kepala.
• Kopi, teh, dan cokelat adalah sumber kafein yang umum.
• Penting untuk mengonsumsi kafein dengan aman, terutama jika kamu memiliki kondisi medis tertentu.

Itu dia penjelasan tentang Kafein, Zat Psikoaktif yang Secara Alami terdapat Dalam Kopi. Semoga artikel ini bermanfaat dan menginsiprasi bagi kamu pecinta kopi.

Jika kamu atau bisnismu sedang mencari supplier green beans, roasted beans, ataupun kopi siap minum, BITKA Coffee Roastery bisa menjadi solusimu. Selain menjual produk kopi siap saji, BITKA Coffee Roastery juga menyediakan aneka pilihan green beans, roasted beans dari berbagai daerah di Indonesia. 

Klik atau tap gambar di bawah ini untuk langsung memulai obrolan dengan kami seputar kopi sekarang!