Avocado Coffee 101: Pengertian, Sejarah, Manfaat, dan Cara Membuatnya

Avocado Coffee 101: Pengertian, Sejarah, Manfaat, dan Cara Membuatnya

Resep Kopi
09 Jul 2024

bitkaorigin.com - Di era modern ini, para penikmat kopi selalu antusias menyambut inovasi dan cita rasa baru. Salah satu tren terbaru yang menarik perhatian adalah avocado coffee, atau kopi alpukat. Perpaduan unik antara kopi dan alpukat ini menawarkan sensasi rasa yang tak terduga dan manfaat kesehatan yang potensial.


Avocado Coffee 101: Pengertian, Sejarah, Manfaat, dan Cara Membuatnya



Apa itu Avocado Coffee?

Avocado coffee adalah minuman yang menggabungkan kopi dengan alpukat, baik dalam bentuk puree, potongan buah, ataupun jus. Alpukat menambahkan tekstur creamy dan rasa buttery yang unik pada kopi, menghasilkan minuman yang kaya rasa dan menyegarkan.


Sejarah Singkat Avocado Coffee

Sejarah pasti avocado coffee masih belum diketahui secara jelas. Namun, tren ini mulai populer di media sosial beberapa tahun terakhir, dengan banyak kafe dan barista yang bereksperimen dengan berbagai resep dan variasi.


Manfaat Avocado Coffee

Selain rasanya yang unik, avocado coffee juga menawarkan beberapa manfaat kesehatan potensial, diantaranya adalah:


  1. Meningkatkan asupan lemak sehat: Alpukat kaya akan lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL)
  2. Meningkatkan energi: Alpukat mengandung karbohidrat kompleks dan serat yang dapat memberikan energi tahan lama
  3. Meningkatkan kesehatan pencernaan: Serat dalam alpukat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit
  4. Memiliki sifat antioksidan: Alpukat kaya akan antioksidan yang membantu melindungi tubuh dari radikal bebas dan kerusakan sel


Cara Membuat Avocado Coffee


Membuat avocado coffee di rumah cukup mudah. Berikut adalah resep dasar yang bisa kamu coba:


Bahan-bahan Membuat Avocado Coffee


  • 200 ml kopi hitam
  • 1/2 buah alpukat, haluskan
  • 1 sendok makan madu (opsional)
  • Susu atau krim (opsional)


Langkah-langkah Membuat Avocado Coffee


  1. Siapkan kopi hitam sesuai selera
  2. Haluskan alpukat dengan garpu atau blender
  3. Campurkan kopi hitam dan alpukat halus
  4. Tambahkan madu dan susu atau krim secukupnya (opsional)
  5. Aduk rata dan sajikan


Baca Juga

Kopi Pandan 101: Sejarah, Manfaat, Cara Membuat, dan Perbedaan dengan Pandan Latte


Variasi Avocado Coffee

Ada banyak variasi avocado coffee yang bisa kamu coba. Berikut beberapa ide variasi avocado coffee, yaitu:

  • Tambahkan bubuk coklat atau cocoa powder untuk rasa cokelat yang kaya
  • Gunakan kopi susu atau kopi instan untuk rasa yang lebih ringan
  • Tambahkan topping seperti whipped cream, kacang-kacangan, atau biji-bijian
  • Bekukan avocado coffee dalam cetakan es batu untuk membuat smoothie avocado coffee yang menyegarkan


Tips Memilih Alpukat untuk Avocado Coffee


  1. Pilih alpukat yang matang dan lunak
  2. Hindari alpukat yang terlalu matang atau berwarna coklat
  3. Gunakan alpukat yang segar untuk rasa terbaik



Avocado coffee adalah pilihan minuman kopi yang unik dan menyegarkan dengan potensi manfaat kesehatan. Dengan berbagai variasi dan rasa yang ditawarkan, avocado coffee menjadi pilihan menarik bagi para pecinta kopi yang ingin mencoba sesuatu yang baru.

Avocado coffee adalah tren baru yang menarik dalam dunia kopi. Dengan rasa yang unik dan manfaat kesehatan potensial, avocado coffee layak dicoba oleh para pecinta kopi yang ingin mencari pengalaman baru.

Ingatlah untuk selalu menggunakan alpukat segar dan berkualitas tinggi untuk mendapatkan rasa terbaik, semoga bermanfaat dan menginspirasi ya!




Jika kamu atau bisnismu sedang mencari supplier green beans, roasted beans, ataupun kopi siap minum, BITKA Coffee Roastery bisa menjadi solusimu. Selain menjual produk kopi siap saji, BITKA Coffee Roastery juga menyediakan aneka pilihan green beans, roasted beans dari berbagai daerah di Indonesia. 

Klik atau tap gambar di bawah ini untuk langsung memulai obrolan dengan kami seputar kopi sekarang!

Share this interesting info to your fellow!

chat sekarang