bitkaorigin.com – Kopi sachet atau yang dikenal dengan kopi instan sangat populer di banyak wilayah di dunia. Bahkan, mungkin mencapai lebih dari 50% dari semua konsumsi kopi di beberapa negara. Selain itu, kopi sachet juga lebih cepat, lebih murah, dan lebih mudah dibuat daripada kopi biasa.
Seperti yang kita semua tahu bahwa minum kopi dikaitkan dengan banyak manfaat kesehatan, tetapi bagaimana dengan kopi sachet? Pasalnya, banyak peminum kopi atau pecinta kopi tidak menganggapnya sebagai kopi asli, yang mana ini menunjukkan potensi masalah kesehatan dengan jenis kopi sachet.
Lalu, apakah kopi sachet benar-benar buruk? Untuk tahu jawabannya, yuk simak artikel ini!
Minum Kopi Sachet Setiap Hari, Baik atau Buruk?
Apa itu kopi sachet?
Kopi sachet adalah minuman yang berasal dari kopi, tetapi digiling dalam bentuk bubuk yang ditambahkan dengan bahan lain, seperti gula dan susu serta diproses dengan cara dikeringkan.
Di Indonesia, orang-orang biasanya minum kopi instan sachet 3 in 1, yang terdiri dari kopi instan, gula, dan susu. Kopi ini mudah larut dalam air dan bisa langsung diminum.
Tentunya, kopi ini sangat praktis, dapat disimpan dalam waktu lama, dan tidak memakan banyak waktu dan alat persiapan. Itu sebabnya banyak orang memilih minum kopi sachet yang cepat.
Kafein dalam kopi sachet
Kafein adalah stimulan yang paling banyak dikonsumsi di dunia, dan kopi adalah sumber makanan terbesarnya.
Dilansir dari healthline.com, kopi sachet umumnya mengandung kafein sedikit lebih sedikit daripada kopi biasa. Satu cangkir kopi sachet yang mengandung satu sendok teh bubuk mungkin mengandung 30–90 mg kafein, sedangkan satu cangkir kopi biasa mengandung 70–140 mg.
Karena kepekaan terhadap kafein bervariasi pada setiap individu, kopi sachet mungkin merupakan pilihan yang lebih baik bagi mereka yang perlu mengurangi kafein.
Lalu, apakah kopi instan sachet baik?
Kopi mengandung banyak manfaat bagi kesehatan manusia. Namun, kopi sachet mengandung banyak bahan lain, bukan hanya kopi, tapi ada tambahan lain, yakni susu, gula, krimer, dan lainnya. Menentukan bagus atau tidaknya kopi sachet itu tergantung dari penggunanya.
Jika kamu peka terhadap kopi, maka tentunya akan merugikan penggunanya. Selain itu, kandungan pemanis pada kopi instan relatif tinggi sehingga sebaiknya tidak terlalu sering dikonsumsi.
Bolehkah minum kopi sachet setiap hari?
Minum terlalu banyak kopi instan sachet dapat menyebabkan penggunanya terkena diabetes. Pasalnya, meski kopi sachet jauh lebih nyaman dibandingkan jenis kopi lainnya, tapi ada banyak tambahan gula.
Jika kamu sesekali meminum satu atau dua cangkir kopi instan, maka tidak terlalu banyak menumpuk gula di dalam tubuh.
Namun, jika minuman ini dikonsumsi setiap hari, bahkan 2-4 cangkir per harinya, maka gula darah akan sangat tinggi dan menyebabkan diabetes. Di sisi lain, juga akan mempercepat hilangnya kalsium dalam tubuh, membuat tulang rapuh dan tipis.
Bahaya kopi sachet
Merujuk dari website 43factory.coffee, mengkonsumsi kopi sachet untuk jangka panjang memiliki sederet bahaya bagi tubuh. Ini meliputi:
1. Penambahan berat badan
Kopi instan sachet tinggi kalori. Oleh karena itu, penggunaan minuman ini secara teratur menyebabkan penumpukan gula berlebih di dalam tubuh dan kelebihan lemak sehingga menyebabkan obesitas. Mudah juga membuat metabolisme tubuh tidak berjalan seperti biasanya.
Selain itu, demi keuntungan ekonomi, banyak perusahaan memilih biji kopi berkualitas rendah untuk membuat kopi sachet yang tidak baik untuk kesehatan.
2. Meningkatkan detak jantung
Detak jantung manusia meningkat saat minum kopi sachet atau kopi bubuk biasa. Pasalnya, tubuh harus menanggung beban yang cukup berat, dan detak jantung tidak stabil saat orang begadang dalam waktu lama.
Selain itu, minum kopi akan merangsang syaraf-syaraf dalam tubuh sampai batas tertentu, membawa efek menyegarkan pada tubuh manusia.
Namun, kopi akan meningkatkan tekanan pada bagian tersebut bagi orang dengan fungsi kardiovaskular dan serebrovaskular yang lemah serta paru-paru yang lemah. Ini meningkatkan detak jantung dan bahkan dengan cepat menyebabkan penyakit kardiovaskular dan serebrovaskular.
3. Peningkatan gula darah
Kopi sachet itu tinggi gula, kalori, dan lemak. Jika seseorang minum kopi sachet dalam waktu lama, kadar gula darahnya akan tidak stabil, yang kemudian dengan cepat menyebabkan gula darah tinggi dan kemungkinan diabetes.
4. Mempengaruhi saluran pencernaan
Bagi penderita gangguan fungsi pencernaan, tidak dianjurkan minum kopi karena sedikit banyak mengiritasi saluran cerna dan juga dapat menyebabkan gangguan pencernaan.
5. Peningkatan risiko penyakit kardiovaskular dan serebrovaskular
Kopi mengandung kafein yang menyegarkan, dan banyak pekerja kantoran yang menyukainya. Namun, banyak merek yang mencampurkan berbagai rasa dalam kopi sachet untuk memperkuat rasa kopinya.
Kopi mengandung non-dairy creamer yang menyebabkan tubuh menumpuk banyak lemak.
Pada saat yang sama, banyak zat aditif juga akan menyebabkan masalah pada beberapa pembuluh darah otak. Minum kopi instan dalam waktu lama akan berdampak serius bagi kesehatan.
Kesimpulan
Kopi sachet menjadi pilihan yang lebih mudah, praktis, dan cepat. Ini mengandung sedikit kafein jika daripada kopi asli. Baik atau tidaknya kopi sachet itu sebenarnya tergantung pada kesehatan tubuh individunya sendiri.
Namun, kamu juga harus tahu bahwa dalam satu sachet kopi itu bukan murni kopi semua isinya, tapi ada gula, susu, krimer, dan bahan pendukung lainnya.
Campuran tersebutlah yang mesti kamu pertimbangkan. Terlebih lagi, beberapa kopi sachet terkadang terbuat dari biji kopi berkualitas rendah.
Sebagai saran, tidak direkomendasikan mengonsumsi kopi sachet setiap hari karena efek jangka panjangnya akan berpengaruh pada kesehatanmu. Akan lebih baik jika kamu merogoh kocek yang lebih dalam untuk minuman yang jauh lebih sehat.
Yups, kamu bisa membeli biji kopi atau bubuk kopi asli sendiri dan membuatnya di rumah. Bitka origin bisa menjadi salah satu bahan pertimbangan jika kamu bingung memilih biji kopi berkualitas di antara banyaknya penjual kopi di pasaran.
Referensi:
- Healthline, (2019). Instant Coffee: Good or Bad?
- 43factory coffe. IS IT OKAY TO DRINK INSTANT COFFEE EVERY DAY?