Kopi Blend ini berasal dari dataran tinggi kabupaten Ngada, Flores, Nusa Tenggara Timur dan Toraja, Sulawesi Selatan
Flores memiliki dua jenis kopi yang cukup nikmat yaitu Manggarai dan Bajawa. Bitka Nusa Tenggara Origin: Flores ini adalah kopi jenis Bajawa. Bajawa sendiri merupakan kopi jenis Arabica yang sudah mendunia dan disukai para penikmat kopi.
Kopi Arabica Flores tumbuh dengan baik di perkebunan Bajawa yang memiliki ketinggian di atas 1300 mdpl. Uniknya, semakin tinggi perkebunan kopi tersebut berada maka kualitas kopi yang dihasilkan semakin baik.
Kopi ini dibudidayakan menggunakan cara yang organik. Di mana pupuk yang dipakai pada tanaman ini adalah pupuk alami tanpa menggunakan pestisida. Dengan cara alami tersebutlah kopi ini menghasilkan aroma serta citarasa yang sangat khas. Memiliki aroma yang sangat kuat. Dengan demikian kopi ini sangat menggoda bagi siapapun yang menghirup aromanya.
Kopi Arabica Toraja adalah salah satu varian populer yang memiliki kualitas terbaik di Indonesia. Kopi yang berasal dari tanah Toraja, Sulawesi Selatan ini memiliki rasa yang khas dan karakter yang unik. Bernama latin Celeber Kalosi, kopi Toraja telah dikenal oleh para pencinta kopi di seluruh dunia. Menjadi salah satu kopi Indonesia yang telah diekspor, bersama-sama dengan kopi gayo, kopi luwak dan yang lainnya.
Cita rasa kopi arabica toraja dikenal sangat nikmat dan khas. Salah satu sebabnya karena ditanam di area pegunungan dengan ketinggian mencapai 1400 hingga 2100 mdpl, yakni di Pegunungan Sasean. Di tanam di kawasan tanah vulkanik. Pohon-pohon kopi di daerah ini ditanam berdampingan dengan aneka tanaman rempah, sehingga tak heran jika kopi toraja memiliki aroma rasa yang wangi dan khas.
Komposisi :
1:1 Kopi Flores : Toraja
Berat Bersih :
500gr
Kemasan :
Exclusive Flat Bottom Pouch by BITKA
Kopi adalah salah satu hasil pertanian paling berharga yang dimiliki Indonesia. Seduhan setiap biji kopi dapat mendeskripsikan keindahan alam Indonesia yang membentang dari sabang hingga merauke.
Layaknya semboyan ‘Bhineka Tunggal Ika’, BITKA hadir menggabungkan cita rasa kopi dari setiap daerah di Indonesia dalam satu wadah agar kenikmatannya dapat dirasakan semua orang.
Tasting Notes :
Bright, Citrusy, Sweet Altertaste
Process :
Blend Flores - Toraja
Acidity :
Body :
Panduan Seduhan Sempurna BITKA Bean Bag Coffee:
Nikmati seduhan kopi nusantara dengan keunikan dan cita rasa berbeda dalam BITKA ORIGIN, TASTE THE ORIGIN.